<!--[if !supportLists]-->1.
<!--[endif]-->TENSIÓ
SUPERFICIAL DE L’AIGUA
INTRODUCCIÓ:
En física es denomina tensió superficial d'un
líquid a la quantitat d'energia necessària per augmentar la seva superfície per
unitat d'àrea. Aquesta definició implica que el líquid té una resistència per
augmentar la seva superfície.
Una altra possible definició de tensió superficial: és la força que actua tangencialment per unitat de longitud en la vora d'una superfície lliure d'un líquid en equilibri i que tendeix a contreure aquesta superfície. Les forces cohesives entre les molècules d'un líquid, són les responsables del fenomen conegut com a tensió superficial.
Una altra possible definició de tensió superficial: és la força que actua tangencialment per unitat de longitud en la vora d'una superfície lliure d'un líquid en equilibri i que tendeix a contreure aquesta superfície. Les forces cohesives entre les molècules d'un líquid, són les responsables del fenomen conegut com a tensió superficial.
<!--[if !supportLists]--> A. <!--[endif]-->Corre
pebre, corre
Anem a comprovar de forma experimental l'existència de la tensió superficial de l'aigua i com afecten alguns factors a la mateixa.
- Material: Cristal·litzador o plat fondo ple d’aigua, pebre, sabó líquid.
- Procediment :
Fiquem
aigua al cristal·litzador o un got de precipitats d’1 L i se li afegeix pebre,
després fiquem un dit dins de l’aigua i observem que es forma un petit cèrcol
al voltant del dit.
De
la mateixa manera fiquem el dit en l’aigua amb pebre però en aquest cas el dit
té sabó líquid, observem com l’aigua es dispersa totalment, es forma ràpidament
un gran cèrcol.
-Que passa?
El sabó trenca la tensió superficial de l'aigua i per això es separa.
El sabó trenca la tensió superficial de l'aigua i per això es separa.
<!--[if !supportLists]--> B. <!--[endif]-->Forats
en els pols de talc
En
aquesta pràctica anem a experimentar com es pot trencar la tensió superficial.
- Material : Pols de talc, aigua, un gibrell o cristal·litzador, sabó líquid.
- Procediment:
Primer
omplim d’aigua el cristal·litzador i afegim pols de talc escampant-lo per tota
la superfície de l’aigua. A continuació fiquem el dit en diferents punts
intentant foradar l’aigua. Al ficar el dit observem com es fa un xicotet forat
al voltant del dit.
De
la mateixa manera ens fiquem sabó líquid al dit i fiquem el dit en l’aigua amb
pols de talc, observem com es fa un forat molt més gran i més ràpidament.
En
comparació a el procés del pebre, en el cas del sabó líquid amb el pebre, el
cèrcol es forma de manera molt més ràpida que en la de pols de talc.
- Que passa?
El sabó trenca la tensió superficial de l'aigua i per això es separa.
El sabó trenca la tensió superficial de l'aigua i per això es separa.
<!--[if !supportLists]--> C. <!--[endif]-->El
metall pot surar
Aquesta
és la primera pràctica que vam realitzar sobre la tensió superficial de l’aigua.
- Material: Cristal·litzador o altre recipient de vidre gran, clips, sabó líquid.
- Procediment:
Omplim
d’aigua el cristal·litzador fins quasi omplir-lo. A continuació, amb l’aigua
totalment queta tenim que dipositar en la superfície de l’aigua tres clips de
forma horitzontal de u en u. Per tal de dipositar-los utilitzarem un altre clip
obert. Cal dipositar-los amb molta cura i hi ha que observar que no se afonen.
Una
vegada tenim els tres clip dipositats sobre la superfície tirem una goteta de
sabó líquid prop del clips i observem com al tirar el sabó els clips s’afonen.
- Que passa ?
Al trencar-se la tensió superficial de l'aigua, els clips cauen al fons del cristal·litzador.
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=MATLuRYrq04
Al trencar-se la tensió superficial de l'aigua, els clips cauen al fons del cristal·litzador.
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=MATLuRYrq04
<!--[if !supportLists]--> D. <!--[endif]-->L’aigua
no es cau d’una moneda
Anem a comprovar la tensió superficial de l'aigua.
- Material : Cristal·litzador o recipient de vidre, comptagotes, sabó líquid, dues monedes grans.
- Material : Cristal·litzador o recipient de vidre, comptagotes, sabó líquid, dues monedes grans.
- Procediment :
Omplim
un recipient de vidre amb aigua, agafar l’aigua amb un comptagotes i anar gota
a gota tirant aigua en les monedes. Es pot observar que la gota no cau, sinó
que es forma una mena de cúpula. Anar contant les gotes fins que la cúpula es
trenque i es vesse l’aigua. Agafar l’altra moneda i tirar dos o tres gotes menys de les que vam tirar a
l’altra moneda per tal que la cúpula no es trenque i vesse l’aigua i afegir una
gota de detergent líquid, observem com en entrar en contacte la cúpula d’aigua amb
el detergent, es vessa totalment.
- Que passa ?
Al trencar-se la tensió superficial de l'aigua el aigua de moneda es vessa.
IMAGES:
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=VFdQ2jS_KiM
- Que passa ?
Al trencar-se la tensió superficial de l'aigua el aigua de moneda es vessa.
IMAGES:
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=VFdQ2jS_KiM
<!--[if !supportLists]--> E. <!--[endif]-->Un
vaixell a sabó
Al igual que en la resta, anem a comprovar la tensió superficial de l'aigua.
- Material : Gibrell o cubeta, aigua, un triangle de cartolina, sabó líquid.
- Procediment :
Omplir
d’aigua una safa. Retallar un triangle isòsceles de la cartolina no molt gran i
posar-lo en un cantó de la safa junt amb els triangles del companys amb la
punta orientada cap al centre. Per fer una mena de carrera de vaixells. A
continuació banyar la punta d’un dit amb sabó i introduir tots el dit a la
vegada dins de l’aigua i just darrere de la base del triangle, vorem com al
introduir el dit en l’aigua i sense tocar el vaixell, el vaixell avança ràpidament.
Aquesta
practica no ens ha eixit be ja que a una companya li ha caigut una gota de sabó
líquid a la safa abans que la resta cosa que ha provocat el desplaçament dels
vaixells, però no hem pogut realitzar la carrera ja que una vegada cau una única
gota de sabó, l’aigua es barreja amb el sabó en la safa i els vaixells no es
desplaçaran.
- Que passa?
Els vaixells avançen degut a que la tensió superficial de l'aigua es trenca.
Els vaixells avançen degut a que la tensió superficial de l'aigua es trenca.
No hi ha video ja que no ens va eixir bé la practica.
BIBLIOGRAFIA:
http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
